Il me restait de bons yaourts de brebis, et j'avais très envie de les associer dans l'une de mes recettes et c'est en me promenant sur le net que j'ai découvert la recette de Emilie & Lea's secrets qui m'a tout de suite séduite ! Voilà le résultat un moelleux délicieux accompagné d'un café, nous nous sommes régalés.
Préparation : 15 minutes / Difficulté : très facile / Cuisson : 35 minutes
Ingrédients pour 6 personnes :
1 yaourt au lait de brebis
2 pommes
2 pots de farine fluide Farin Up ( se servir du pot du yaourt de brebis )
1 pot de sucre
1 pot de poudre d'amande
1/2 pot d'huile
3 oeufs
1/2 C à C de bicarbonate
1 pincée de sel
Préchauffez les four th.6 à 180°.
Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la poudre d'amande, le bicarbonate et la pincée de sel. Lavez et épluchez les pommes, puis coupez-les en petits morceaux, ajoutez les pommes à la préparation précédente ( farine, sucre ... ).
Dans un autre saladier, battez les oeufs avec l'huile, et le yaourt de brebis, incorporez au mélange de farine + pommes.
Beurrez et farinez le moule de votre choix, versez votre préparation et enfournez pour 30 à 35 minutes environ, ( piquez la pointe d'un couteau au coeur de votre moelleux qui doit ressortir net. )
Sortez votre moelleux du four et laissez refroidir avant de démouler.
Bonne dégustation.
Il a effectivement l'air super moelleux !
RépondreSupprimerIl l'est vraiment !! Bonne soirée Ladymilonguera. :)
SupprimerLe fameux gâteau.... Vous avez dû effectivement vous régaler. Bon weekend et pleins de gros bisous
RépondreSupprimerOui le fameux gâteau qui m'a donné des soucis mais au final un vrai délice. Bonne soirée ma Chris, plein de bisous.
SupprimerIl me tente bien, je le teste prochainement !
RépondreSupprimerJ'espère qu'il te plaira ?! Bonne journée Guylaine et merci. :)
Supprimercomme il est beau ton gâteau ! ^^
RépondreSupprimerMerci Alaro :) Excellent week end.
SupprimerCa doit être très bon. Une bonne idée ce yaourt :)
RépondreSupprimerJe pensais qu'il aurait la consistance d'un cake mais non il est ultra moelleux !! :) Bonne journée Cécile, bises et bon week. :)
Supprimeril a l'air délicieux ce moelleux !
RépondreSupprimerA la maison, tout le monde a adoré, grands comme petit .. hihihi, bonne week end et merci Liliane.
SupprimerLe genre de gâteau qui a toujours du succès,et parfait pour le goûter.
RépondreSupprimerJe suis d'accord avec toi Choupette, idéal pour un goûter rapide et délicieux. Bon samedi, bises. :)
Supprimerhummm ça me tente aussi, j'adore les déclinaisons du gateau au yaourt, c'est sympa avec la pomme !
RépondreSupprimerbises, bon dimanche
Merci Barbara, bon dimanche également, bises. :)
SupprimerIl a l'air terrible ! De quoi se régaler au petit-déjeuner ou goûter, et avec le yaourt de brebis ça change, ça donne envie !
RépondreSupprimerBon dimanche !
Pour nous c'était le goûter avec un petit café il est était bien bon !! :) Bon dimanche Mely, bises.
Supprimeril est beau et gourmand
RépondreSupprimerMerci et bonne fin de journée. :)
SupprimerJ'avoue je n'aime ni le chèvre, ni la brebis, mais après y avoir goûté (et même reniflé, méfiance, des fois que je verrais une brebis apparaître)j'ai craqué, alors à toutes celles et tous ceux qui n'aiment pas les yaourts au lait de brebis, n'hésitez pas. Ce fût un régal. Biz ma didine
RépondreSupprimerMerci ma Chris et je suis ravie qu'il t'ait plu !! Bonne soirée, bisous tout plein.
SupprimerTon gâteau est très beau et semble délicieusement moelleux ;) j'en aurai volontiers fait mon petit déjeuner !Bises et bonne journée!
RépondreSupprimerMerci Lolo, et je suis très contente qu'il te plaise. Bonne journée, bisous.
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