Avec ce beau soleil quoi de mieux qu'une bonne glace bien onctueuse à la vanille, très simple à préparer avec ou sans sorbetière. Mais pour obtenir une onctuosité comme celle ci, ça demande quelques jaunes d'oeufs, avec les blancs on peut préparer des macarons, des financiers, des oeufs à la neige et bien d'autres bonnes choses, j'avais passé mes blancs pour faire mes financiers aux figues, noisette et chèvre, si vous recevez du monde, vous aurez vôtre recette d'apéro et de dessert de prêt !
Préparation : 20 minutes / Cuisson 20 minutes / Sorbetière : 20 minutes / Repos : 12 + 4 heures
