mardi 12 novembre 2013

Yaourt Banana Split


Pour tester ma nouvelle yaourtière LAGRANGE, j'ai préparé des yaourts gourmands façon banana split. Une recette que j'ai trouvé dans mon livre " Yaourt maison" tendances gourmandes #21 LE FIGARO. Je me suis régalée, une façon simple de se faire plaisir mais en version beaucoup plus légère qu'une vraie banana split. 


Préparation : 15 minutes / Difficulté : facile / Cuisson : 3 minutes

Ingrédients pour 8 yaourts :

1 yaourt nature
80 cl de lait entier
4 C à S de lait en poudre ( pour des yaourts un peu fermes )
100 g de pépites de chocolat
4 sachets de sucre vanillé
3 bananes bien mûres
Jus de citron

Commencez par éplucher les bananes et coupez-les en petits dés, déposez les dans un récipient adapté à la cuisson au micro-onde avec couvercle et faites les cuire 3 minutes à puissance maximum.

Sortez les dés de bananes du micro-onde, ajoutez le jus de citron ( quelques gouttes devrait suffire ) et laissez refroidir.

Dans un saladier, ajoutez le yaourt nature et le sucre vanillé et à l'aide d'un fouet mélangez bien pour dissoudre le sucre. Ajoutez le lait progressivement en mélangeant à l'aide d'une spatule, ajoutez le lait en poudre et mélangez de nouveau.

Au fond de chaque pot à yaourt déposez un peu de votre compotée de banane, ajoutez par dessus les pépites de chocolat, versez votre préparation lait + yaourt délicatement .

Placez vos pots de yaourt dans la yaourtière et faites prendre pendant 8/10 h.

Une fois le cycle de la yaourtière terminée, fermez vos yaourts et placez-les au frais minimum 3 h.

Bonne dégustation.



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14 commentaires :

  1. Super idée ce yaourt et bien mis en valeur par les photos. Biz

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  2. MIAM tu as vraiment du te régaler avec ces yaourts :)
    belle soirée, bisous!

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    1. Je me suis effectivement régalée et les prochains yaourts sur ma lise, sont tes yaourt au café !! Ils m'ont fait vraiment envie !! Bises et bonne soirée.

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  3. C'est une super idée !! De quoi faire d'un yaourt un fabuleux dessert (et l'un de mes préférés en plus !) bravo !
    Bonne soirée.

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  4. Ce yaourt doit être délicieusement gourmand ! Bises

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  5. Et d'un tes photos sont vraiment magnifiques et alléchantes et 2, mais ne serai-ce pas une tuerie là? Je prends note et j'ai bien l'intention d'en faire!!

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  6. Ohlala! Que c'est gourmand! J'adore évidemment! Bises!

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  7. Rho que cela doit être bon !!!! Je dois tentée de chez tentée ! Bisous

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  8. je n'en mangerai pas parce que la banane et mi on n'est pas copines, mais en revanche je trouve la verrine drôlement jolie!

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  9. Tu as eu une chouette idée, je trouve ça génial !!! Bises

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  10. humm quel delice
    j adore ton assiette tros belle

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  11. coucou,

    Voila j'ai un nouveau pc je peux te mettre des commentaires maintenant hihi.
    Super idée; ça à l'air trop bon
    bizz

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